胰島素是一種能降血糖的荷爾蒙，維持血糖在100mg/dl。
身體拼命維持血糖在100mg/dl，是因為太多的糖在血液中對身體是有傷害。

長期血糖過高會有糖尿病、神經病變、視神經受損嚴重失明、心臟病、中風、發炎、內臟脂肪過高（脂肪肝）、阿茲海默症、癌症等嚴重傷害。

身體會先禮用的能量來源有：醣類、脂肪、蛋白質。

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胰島素阻抗 血糖 脂肪肝

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