艾瑪藥師健康知識

維生素D 是一種脂溶性維生素，也是一種類固醇激素。

透過陽光 UVB 照射 或飲食中添加入植物（菇蕈類）、動物食品（深海魚）、和保健品補充劑例如：維生素D2（Ergocalciferol）、維生素D3（Cholecalciferol），皆可獲得維生素D。
皮膚中的角質細胞（Keratinocytes）經由 UVB 光學反應將 7-脫氫膽固醇（7-DHC） 轉化為非活性維生素D3。
接著非活性的維生素D3（包括飲食中攝入的D2、D3）皆被轉運到肝臟，在肝臟經歷第一次羥基化形成 25 (OH)D3， 最後在腎臟第二次羥基化才產生活化型態的維生素D3（Calciferol）。

正常的骨細胞間代謝是一種動態平衡，由破骨和造骨兩類細胞維持。
造骨細胞（Osteoclast）負責新生骨質礦化，骨形成後骨頭會有堅硬的結構；破骨細胞（Osteoblast）是一種多核巨細胞可溶解和分解骨質，將蓋釋放至血液中供身體細胞利用，稱為骨吸收。
骨形成和骨吸收兩個作用達到平衡，可重塑骨骼的強度，避免骨質疏鬆症。
約 30 歲時，骨本是最大值，這時體內的造骨細胞多過於破骨細胞；約30 歲後破骨細胞功能強過於造骨細胞，尤其更年期的女性體內雌激素濃度低下，更會流失骨本。