上回我們提到血清素對人體的作用和益處。 今天再更深入探討血清素的前驅物該如何順利轉成色胺酸。
由於血清素口服吸收不易，活性型態難以穿越血腦障壁（blood–brain barrier, BBB），一般來說，會藉由色胺酸（Tryphon, Tph）作為前驅物來補充。
今天要聊的就是色胺酸。
色胺酸負責生成前驅物 5-HTP，然後透過脫羧酶將其快速轉化為血清素，血清素可作為神經傳導物質，調控中樞神經的神經元、加強腸道蠕動功能、幫助消化功能、調控血壓、參與血小板聚集、提升抵抗力、抗念珠菌感染，對於情緒調節包括憂鬱、焦慮等有很大益處。
